La dieta mediterránea se considera mucho más que un modelo nutricional saludable: es una valiosa herencia cultural. Consumir frecuentemente una dieta mediterránea representa un estilo de vida que engloba también recetas, productos típicos, tradiciones y costumbres. Tanto es así, que la UNESCO inscribió en sus listas a la dieta mediterránea como un elemento del Patrimonio […]
Zumo de mandarina y zanahoria para Halloween
El próximo lunes 31 de octubre se celebra Halloween, una fiesta tradicional de los países anglosajones que se ha extendido a prácticamente todos los rincones del mundo. Desde Las Naranjas Plus os proponemos una sencilla receta para disfrutar en la merienda, combinada con manualidades para realizar con los más pequeños de la casa. Zumo de […]
Diferencias entre vino varietal y multivarietal
Mucha gente es capaz de diferenciar el vino tinto del blanco, del rosado, del dulce… pero pocos hacen hincapié en el tipo o cantidad de variedades de uva que contiene el vino a la hora de escogerlo. Y lo cierto es que la selección de las varietales del vino es una de las características más […]
Evitar la oxidación a través de la alimentación
Nuestra alimentación ha ido evolucionando en los últimos años hacia un mayor consumo de kilocalorías diarias, de grasas, de azúcares y en definitiva de alimentos no saludables, dejando de lado otros alimentos básicos de la pirámide nutricional como son las frutas y las hortalizas. Entre los numerosos atributos nutricionales de las frutas, destaca su capacidad […]
10 Beneficios del vino tinto
Durante los últimos años, muchos estudios científicos han probado los beneficios de consumir regularmente cierto tipo de alimentos tales como determinadas frutas y verduras, pescados, el aceite de oliva, etc. Sin embargo, son pocos los alimentos que acumulan tantas cualidades positivas como el vino tinto, siempre que sea consumido con moderación. Desde Las Naranjas Plus […]
El punto óptimo de maduración de cada fruta
Una de las claves de la dieta mediterránea es el consumo de frutas frescas de temporada que nos aporten las vitaminas y los nutrientes que todos necesitamos. De entre todas las frutas que se consumen en nuestro país, hay algunas que continúan madurando después de haber sido recolectadas. Esto quiere decir que se pueden comprar […]
Sorbete de limón con menta
Tras las últimas predicciones meteorológicas, parece que el calor no da tregua estos primeros días de septiembre. Desde Las Naranjas Plus os proponemos una refrescante y sencilla receta para combatir el calor y que además puede disfrutar toda la familia: sorbete de limón con menta. El limón es una fruta refrescante y llena de vitaminas […]
Alimentos para superar la depresión postvacacional
Las vacaciones de verano llegan a su fin para muchos y la vuelta al trabajo y a la rutina habitual no siempre es fácil. Cansancio generalizado, fatiga, falta de sueño, irritabilidad… son algunos de los síntomas que indican depresión postvacacional. La mejor forma de mantener nuestro equilibrio mental y emocional es una buena alimentación. Desde […]
Ingredientes importantes ante alergias e intolerancias
En los últimos años se ha producido un fuerte incremento de las personas que sufren intolerancias alimenticias: en torno a un 7,5% de la población sufre alergia a algún alimento. Los hospitales de nuestro país atienden en sus servicios de Alergología miles de consultas nuevas cada año. Es por ello que cada vez resulta más […]
Guía de pescado de temporada de Greenpeace
La pasada semana se lanzó la guía para identificar mariscos y pescado de temporada creada por Greenpeace. La organización medioambiental pretende con esta guía que los consumidores puedan reconocer los pescados más habituales por temporadas en las pescaderías, además de favorecer la mejora de la presión pesquera y sobreexplotación a la que se ven sometida […]