La dieta mediterránea se considera mucho más que un modelo nutricional saludable: es una valiosa herencia cultural. Consumir frecuentemente una dieta mediterránea representa un estilo de vida que engloba también recetas, productos típicos, tradiciones y costumbres. Tanto es así, que la UNESCO inscribió en sus listas a la dieta mediterránea como un elemento del Patrimonio […]
Día Mundial de la Tapa
El pasado 16 de junio se celebró el Día Mundial de la Tapa en un total de 29 países y 437 restaurantes de todo el mundo. Impulsado por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, y por la fundación Saborea España, el Día Mundial de la Tapa tiene como objetivo comunicar a todo el público […]