Los cítricos, originarios de Asia tropical, son frutas con grandes propiedades muy presentes en la dieta mediterránea. Gracias a su alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, han hecho de estas frutas un alimento muy preciado en los campos de la nutrición, farmacéutico y estético. Naranjas, limones, mandarinas, limas y pomelos destacan por su […]
Agua de naranja y fresa
Con la llegada de la primavera y de los días de sol, qué mejor manera de combatir el calor y aprovisionar nuestro organismo de vitaminas que con un agua de frutas. Todos sabemos que un componente esencial de una dieta mediterránea sana es el agua, y que debemos beber al menos dos litros cada día. […]
La flor de azahar: propiedades y beneficios
Con la llegada de la primavera comienza a crecer en los naranjos la flor de azahar, una flor muy apreciada por su belleza, su aroma y sus múltiples propiedades. La flor de azahar es de color blanco, con cinco pétalos y numerosos estambres. Desde Las Naranjas Plus os mostramos algunos de los beneficios y las […]
Carnaval en Valencia 2016
Como muchos de vosotros ya sabéis, este fin de semana arranca la festividad de Carnaval por todo el mundo. Todos conocemos el famoso Carnaval de Río de Janeiro, el de Venecia o el de Tenerife en nuestro país. Pero igual muchos de vosotros no sabéis que en la Comunidad Valenciana también existen Carnavales con mucha […]
Recolección de la chufa valenciana
Hace unas semanas comenzó la temporada de recolección del cítrico más famoso del mediterráneo: la naranja valenciana. Sin embargo no es el único alimento valenciano que hace poco se ha comenzado a recolectar, también se ha iniciado la temporada de la chufa de Valencia. Tras unas semanas de temporada de recolección de la chufa, se […]
Zumo desintoxicante y depurativo
Seguro que tras estas fiestas navideñas llenas de comidas pesadas y muchos dulces sientes que tu organismo necesita depurarse. Es conveniente ayudar un poco a nuestros órganos encargados de eliminar las toxinas almacenadas (los riñones, los intestinos, la piel…) para que funcionen lo mejor posible. Los zumos elaborados con frutas y verduras permiten limpiar nuestro […]
El Roscón de Reyes: toda una tradición
El Roscón de Reyes es un dulce típico que no puede faltar en Navidad, especialmente la noche de Reyes o durante las comidas del día 6 de enero. La tradición de disfrutar de este dulce proviene de unas importantes festividades romanas llamadas Saturnales o en latín Saturnalia. Estas fiestas se celebraban entre los días 17 […]
Nochevieja: mandarinas vs uvas
La tradición de tomar las 12 uvas con las campanadas se remonta a 1909, año en que hubo un excedente de uva en las cosechas de Alicante. Con la intención de dar salida a todo ese género decidieron venderlas como las “12 uvas de la suerte” para así fomentar su consumo esas navidades. Sin embargo, […]
Rosquillas de naranja
Un alimento que no puede faltar en la mesa durante las Navidades son los dulces. Los más típicos que podemos encontrar son mazapanes, turrones, chocolates, el roscón de reyes… pero si te apetece degustar un dulce más original, te proponemos una receta de rosquillas de naranja para chuparse los dedos. Si te preocupan esos “kilitos” […]
