El cóctel llamado Mimosa es una suave bebida que debe su nombre a las flores de la planta mimosa, de un color anaranjado muy similar al del cóctel.
Este cóctel es todo un clásico de los combinados, y aunque no está del todo claro su origen, se sabe que fue creado en los años 20. Pronto se hizo muy popular por su dulce sabor y su bajo contenido en alcohol, lo cual lo hacía ideal para consumir casi en cualquier momento del día.
Su elaboración es muy sencilla y es ideal para tomar en días navideños, durante los aperitivos, acompañando al postre, o junto con dulces típicos como turrón y polvorones.
A continuación Las Naranjas Online te explicamos cómo prepararlo. ¡Anímate, es muy sencillo!
Qué ingredientes necesitas:
- Cava o champán brut (seco)
- Zumo de naranja natural
Cómo se prepara:
Es tan sencillo como mezclar el cava y el zumo de naranja a partes iguales en una copa de cava (tipo flauta), aunque las proporciones se pueden variar según los gustos. Recomendamos colar antes el zumo de naranja exprimido para que la textura quede más suave. Y si eres de los que te gusta el cóctel muy dulce siempre puedes añadirle una cucharadita de azúcar.
Si quieres servirlo bien frío, puedes enfriar la copa previamente y servir el zumo de naranja sacado directamente de la nevera.
Si te apetece darle un toque más decorativo, puedes ponerle en el borde de la copa un gajo fino de naranja. También puedes decorar el borde de la copa con azúcar. Esto se consigue introduciendo el borde la copa en zumo de naranja, dejando escurrir unos segundos y por último pasarlo por azúcar. Por supuesto, esto se debe realizar antes de llenar la copa con el contenido del combinado, pues necesitaremos ponerla boca abajo.
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