Las especias, del latín specĭes, es el nombre que se le da a ciertos aromas de origen vegetal usados para preservar o dar sabor a diferentes alimentos. La mayoría de las especias se consideran nativas de las regiones tropicales de Asia e Indonesia, aunque también las hay originarias del mediterráneo.
Desde que comenzaron a utilizarse, las especias fueron uno de los productos más caros y valiosos de la economía, pues siempre han tenido un gran valor como condimento, para medicinas o perfumes, y como conservante.
Desde Las Naranjas Plus os mostramos algunas de las especias más ricas y sanas con propiedades para tu piel, tu pelo y tu organismo.
Azafrán
El azafrán es rico en vitamina C y B6 y además contiene una alta concentración de magnesio, potasio e hierro. Es antioxidante, digestivo y ayuda a mejorar la memoria, así como el síndrome premenstrual. Además se ha comprobado que contiene propiedades antidepresivas, combate el estrés, la ansiedad y el insomnio.
Pimienta negra
Ya son muchos los nutricionistas que recomiendan utilizar la pimienta negra como sustituyente de la sal para cocinar. Esta especia nos aporta beneficios para nuestra piel, contiene mucha fibra y nos ayuda con la retención de líquidos. Además tiene la capacidad de aumentar el metabolismo basal, por lo que puede ayudar en el control de peso.
Cúrcuma
Esta especia es una de las preferidas en las redes sociales. Y lo cierto es que se ha demostrado que los habitantes de países como India o Sri Lanka que consumen esta especia habitualmente desde hace más de 4000 años padecen menos cáncer y Alzheimer. También resulta antioxidante y ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Jengibre
Esta es otra de las especias más comentadas en Instagram. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, es bueno para los sistemas respiratorio y digestivo, y también favorece nuestro sistema circulatorio.
Cardamomo
Es una de las más utilizadas en la gastronomía de la India y una de las especias más digestivas que existen. Es beneficioso para el sistema respiratorio, antiinflamatorio y estimulante.
Desde Las Naranjas Plus apoyamos la alimentación sana y la dieta mediterránea. Por eso en nuestra tienda online encontrarás naranjas, mandarinas y limones naturales y ecológicos. ¡Y te los llevamos a casa en 24 horas!