Los platos típicos valencianos se encuentran, junto las recetas andaluzas y gallegas, considerados como los platos más veraniegos, es decir, los que los españoles prefieren con la llegada de las altas temperaturas. Según una encuesta reciente elaborada por La Nevera Roja, el 78,1% de los españoles cambian sus hábitos alimenticios en verano, incluyendo en su […]