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Crece la concienciación con la agricultura sostenible

Según el Estudio sobre Agricultura Sostenible realizado por la marca Knorr recientemente, cada vez estamos más concienciados con el origen sostenible de los alimentos. Este estudio ha sido realizado en España y a nivel internacional y analiza la tanto la percepción como los hábitos de los consumidores a través de encuestas.

Así, el 65% de los consumidores considera que es importante que los productos que compran provengan de una agricultura ecológica, y el 79% de los encuestados recalca el contraste entre este tipo de alimentos naturales y los de origen convencional.

Este estudio ha permitido también comparar el nivel de concienciación sobre la alimentación sostenible entre los diferentes consumidores europeos. Los resultados determinan que la tendencia de consumo de estos alimentos crece en toda Europa, pero son los consumidores españoles (con un 81%) son los europeos más afines a la compra de alimentos de origen ecológico, superando a los alemanes (53%), a los franceses (52%) o a los ingleses (30%) en esta cuestión.

Uno de los valores añadidos que más valorado de los productos sostenibles es el sabor, siendo los franceses (73%) y los españoles (69%) los que más importancia le otorgan.

Y es que la diferencia de sabor tiene mucho que ver con la forma y el tiempo de maduración y recolección de las frutas, verduras y hortalizas sostenibles. Con una maduración pausada y natural se consigue mejor sabor y también un menor impacto medioambiental.

El cuidado del entorno natural es otro de los beneficios que más se destacan por los consumidores junto al sabor de los alimentos naturales. En nuestro país, los consumidores con edades comprendidas entre los 25 y los 39 años son los que más destacan el valor de la agricultura sostenible para la alimentación sana y el cuidado del medio ambiente.

Además, el 79% de los españoles piensan que es realmente importante que las organizaciones internacionales colaboren de forma activa a fomentar las prácticas sostenibles en la agricultura.

 

Desde Las Naranjas Plus estamos a favor de la agricultura sostenible y de sus beneficios sobre el medio y la calidad de los alimentos. Por eso, te ofrecemos siempre productos naturales repletos de sabor y propiedades beneficiosas para tu salud.

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